L’agroalimentare. I numeri nel 2015

Nemmeno l’anno dell’Expo ha scoraggiato i vampiri dell’agroalimentare italiano. Nel 2015 sono stati 20.706 i reati accertati da tutte le forze dell’ordine insieme all’Icqrf (Ispettorato centrale della tutela e della qualità e repressione dei prodotti agroalimentari del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali), con 3.710 denunce, 30.498 sanzioni (penali e amministrativi) e 4.214 sequestri. Il numero più alto di infrazioni penali è stato registrato tra i prodotti ittici (pesce in genere, crostacei, novellame, molluschi, datteri, fresco, refrigerato e congelato), con ben 6.299 illegalità accertate, 459 persone denunciate, 800 sanzioni comminate e 991 sequestri effettuati. Anche i vini e gli alcolici hanno impegnato particolarmente le autorità di controllo, con il risultato di 2.752 reati amministrati e 441 reati penali, 14 denunce, 2.103 sanzioni e 1.010 sequestri. Impressionante il valore complessivo dei sequestri effettuati, che nel 2015 – solo facendo riferimento al valore dei beni finiti sotto i sigilli – ammonta a più di 586 milioni di euro.

Le illegalità nel settore alimentare in Italia
Settore Operativo*Controlli eseguitiIlleciti amministrativiInfrazioni PenaliDenunceSanzioni penali ed amministrativeSequestri penali ed amministrativi
Acque e Bibite1.141208203202933
Agricoltura biologica2.2061453256040
Aiuti a Paesi in via di sviluppo ed indigenti1003100
Alimenti Dietetici e vari5.0271.1211.3941612.1270
Animali vivi11292700
Attività di controllo Icqrf nei comuni della TERRA dei FUOCHI54507011
Carni, allevamenti e prodotti a base di carne6.5211.3661.3523042.5899
Cereali e derivati1.64122620639025
Conserve alimentari vegetali2.1543042613842910
Delitti colposi contro la salute pubblica12831820314
Etichettatura tracciabilità2.7342687694248142
Farine, pane e pasta6.5662.0602.3562493.6040
Fondi strutturali6426130
Frode nell’esercizio del commercio1.4142376473229109
Frodi in danno dell’unione europea1.0696662615368
Frodi nella preparazione e nel commercio di sostanze di uso agrario e di prodotti agrari1111020102
Frodi nella tutela degli animali120.1424.1601.3929653.6171.134
Frodi nella tutela della flora42.9383.32680703.322229
Altre Frodi comunitarie (illecite erogazioni ed Agropirateria)2.848756640
Indicazioni geografiche (IGP), denominazioni d’origine (DOP) e specialità tradizionale garantita (STG)3.29574722818827
Latte e derivati6.2228516341611.27517
Mangimi1.881366101434
Miele568557157
Olii e Grassi9.763706466731.09170
Organismi Geneticamente Modificati1.225675121
Ortofrutta e coserviero2.13121620131707
Pacchetto igiene e sicurezza alimentare umana e animale1.070230447616636
Politica Agricola Comune (PAC) e Piani di Sviluppo Rurale per l’agricoltura (PSR)15800000
Prodotti Fitosanitari (fitofarmaci, pesticidi, fertilizzanti e contaminanti)3.13336714831247159
Prodotti ittici (pesce in genere, crostacei, novellame, molluschi, datteri fresco, refrigerato e congelato)137.3787.6746.299459800991
Ristorazione11.5044.1254.7765017.630
Sementi75767510743
Sostanze zuccherine5861210565
Tabacco30000
Tutela della salute sui luoghi di lavoro4502200
Tutela made in italy sul web e fuori i confini nazionali56100000
Uova5759400329
Vini ed alcolici (comprensivi di vini a DOCG, DOC, e IGT)19.9912.752441142.1031.010
Zootecnico583555365139182
Totale398.68832.34320.7063.71030.4984.214
Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, Comando Carabinieri Politiche Agricole, Guardia di Finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto, Polizie provinciali e Icqrf – Ispettorato centrale della tutela e della qualità e repressione dei prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (2015) *20/106 Polizie provinciali **settore operativo: suddiviso dagli opreratori economici in comparti riguardanti la loro specifica attività nella produzione nella vendita degli alimenti e specialità medicinali nonché degli operatori sanitari nell’ambito del SSNF.
I sequestri nel settore alimentare in Italia
TipologiaNumero
Strutture Chiuse e Sequestrate1.250
Kg / Litri Merce Sequestrata127.793.346
Blocco vendita prodotti sul web e fuori confini nazionali285
Confezioni/Capi Sequestrati985.385
Attrezzi e reti per la pesca sequestrati5.926
Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, Comando Carabinieri Politiche Agricole, Guardia di Finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto, Polizie provinciali e Icqrf – Ispettorato centrale della tutela e della qualità e repressione dei prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (2015) *20/106 Polizie provinciali
Business nel settore alimentare in Italia
Stima Economica€/euro
Valore sequestri533.899.990
Valore strutture sequestrate, conto correnti ed altri beni sequestrati nelle frodi agroalimentari8.684.343
Valore sanzioni penali e amministrative in italia35.890.486
Contributi illeciti percepiti7.677.964
Totale586.152.783
Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, Comando Carabinieri Politiche Agricole, Guardia di Finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto, Polizie provinciali e Icqrf – Ispettorato centrale della tutela e della qualità e repressione dei prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (2015) *20/106 Polizie provinciali