L’agroalimentare. I numeri nel 2014

Nel 2014 sono state 7.985 le infrazioni penali accertate nelle varie filiere agroalimentari, a fronte di quasi 200mila controlli effettuati dalle forze dell’ordine. Un’attività che ha portato a 14.917 denunce penali e 126 arresti, oltre al sequestro di beni per un valore stimato di oltre 3,6 miliardi di euro.SlideAgro.png Cifra che sale a più di 4,3 miliardi se si aggiungono il valore delle strutture e dei beni sequestrati, il valore delle sanzioni (penali e amministrative) e i contributi illeciti percepiti. Una vera impennata d’affari rispetto alle stime dell’anno scorso, che oscillavano sui 500 milioni di euro, tutto compreso. Ciò significa un’esplosione vertiginosa di fatturato criminale in uno dei segmenti più importanti del Made in Italy, che supera di ben 8 volte la cifra dell’anno precedente.

L’illegalità nel settore alimentare 
Settore operativo* ControlliIlleciti amministrativiDenunce amministrativeInfrazioni penaliDenunce penali ArrestiValore dei sequestri in Euro
Acque e Bibite843221401303605.390.100
Alimenti Dietetici e vari4.5731.0881.990146256137.538.891
Animali vivi10091000
Carni ed Allevamenti4.4501.0451.7493697613143.738.398
Cerealicolo37506600
Conserve Alimentari6091011573245012.809.148
Frode nell’esercizio del commercio1.578293312595200
Farine, pane e pasta7.0292.1463.294281393065.555.451
Latte e derivati2.444491675179447645.637.690
Organismi Geneticamente Modificati1.0201725350
Olii e Grassi1.357159208193107.539.672
Ortofrutta e coserviero28949833012.592
Prodotti ittici (pesce in genere, crostacei, novellame, molluschi, datteri)141.7926.4671.0355.934353031.640.135
Prodotti Fitosanitari (fitofarmaci, pesticidi, fertilizzanti e contaminanti)1.341136194717905.252.040
Ristorazione12.6544.5127.719546751187.226.045
Tabacco106.7447.0063080
Vini ed alcolici2.16033345064142016.723.514
Zootecnico38251401514128.728
Pacchetto igiene e sicurezza alimentare umana e animale839148162212200
Tracciabilità e rintracciabilità1.690364360292500
Etichettatura1.61825024961300
Indicazioni geografiche e denominazioni d’origine99742428500
Agricoltura biologica145881100
Delitti colposi contro la salute pubblica164116500
Repressione delle frodi nella preparazione e nel commercio di sostanze di uso agrario e di prodotti agrari7129110000
Frodi in danno dell’unione europea8.15811196653.00247161.102.712
Aiuti a paesi in via di sviluppo ed indigenti21205400
Fondi strutturali10000121300
Contrasto alla prodizione e distribuzione dei prodotti9.891210638.443592.981.282.713
Totale206.26324.83426.1927.98514.9171263.601.477.829
 Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando carabinieri per la Tutela della salute, Comando carabinieri Politiche agricole, Guardia di finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto e Polizie provinciali (2014) * 23/106 Polizie provinciali**settore operativo: suddiviso dagli opreratori economici in comparti riguardanti la loro specifica attività nella produzione nella vendita degli alimenti e specialità medicinali nonché degli operatori sanitari nell’ambito del SSNF.
I sequestri nel settore alimentare 
TipologiaNumero
Strutture Chiuse e Sequestrate949
Kg / Litri Merce Sequestrata13.220.261
Confezioni/Capi Sequestrati291.501.384
Attrezzi e reti per la pesca sequestrati8.925
Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando carabinieri per la Tutela della salute, Comando carabinieri Politicheagricole, Guardia di finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto e Polizie provinciali (2014)
Il business nel settore alimentare
Valore in Euro
valore sequestri3.601.477.829
valore strutture sequestrate, conto correnti ed altri beni sequestrati nelle frodi agroalimentari51.280.715
valore sanzioni penali e amministrative in italia21.332.145
contributi illeciti percepiti682.802.819
Totale4.356.893.509
Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando carabinieri per la Tutela della salute, Comando carabinieri Politiche agricole, Guardia di finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto e Polizie provinciali (2014)